|
|
Malzemeler
- 6 su bardağı su
- 1 çay bardağı buğday nişastası
- 1 çay bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı margarin
Sos için:
- 1 su bardağı frambuaz
- 8 yemek kaşığı pudra şekeri
|
|
|
Hazırlanışı
Orta boy bir tencereye 4 bardak su koyup kaynatın.Kalan 2 bardak su
ile 1 bardak nişastayı çırpıp şekeri içine atın.Nişastalı suyu, kaynayan
suyun içine hızlı hızlı karıştırarak dökün. Muhallebi kıvamına gelene kadar
karıştırarak kaynatın.10 dakika sonra margarini içine atıp altını kapatın.
Servis kaplarına boşaltın.
Sos için; frambuaz ile pudra şekerini pişirmeden mikserde karıştırın.Su muhallebisinin
üzerine dökerek servis yapın.
Not:Arzu ederseniz hiç şeker koymadan pişirip üzerine pudra şekeri dökebilirsiniz.
Frambuaz sos yerine de reçel kullanabilirsiniz.
Şeker ve yağ su muhallebisine parlaklık verir.
|
|
  |
2 / 5
/ 518 okunma.
