Hazırlanışı
3 elmayı küp şeklinde doğrayın.Elmaları kuru üzüm, tarçın, şeker ve 2 çorba kaşığı su ile birlikte yumuşayıncaya
kadar pişirin.Bir kenara ayırın.Muhallebi malzemelerini bir tencerede karıştırın ve karışımınız koyulaşıncaya kadar
karıştırarak (10-15 dk) pişirin. Pişirmiş olduğunuz muhallebiyi el mikserinin orta hızında devamlı çırparak soğutun.
Soğumuş muhallebiye, 1/2 su bardağı süt ile paket üzerindeki tarife göre hazırladığınız krem şantiyi devamlı
çırparak yedirin.Servis kadehlerinin içine pişmiş elmaları yerleştirip, üzerine kremalı muhallebi karışımını dökün.
Buzdolabında soğutun.İsterseniz muhallebileri, hindistan cevizi veya toz fıstıkla süsleyebilirsiniz.
Püf noktası: Ağız tadınıza ve mevsime göre, tatlınızı çiğ şeftali veya pişmiş ayvaylada hazırlayabilirsiniz.
|
1 / 3
/ 979 okunma.
