|
|
Malzemeler
- 6 adet ayva
- 3 adet elma
- 4 fincan su
- 1.5 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı şeker(elmalar için)
- Yarım çay kaşığı kırmızı gıda boyası
- 1 kutu krem şanti
|
|
|
Hazırlanışı
Ayvaların kabuklarını soyup ikiye bölün.Çekirdek yataklarını bir bıçak yardımıyla oyarak çıkarın ve yayvan bir
tencereye dizin.
1.5 su bardağı şekeri 4 fincan suyla karıştırıp tencereye aktarın.Ayvaları, oyuk kısımları tencerenin
tabanına gelecek şekilde ters çevirerek yerleştirin.Hafifçe yumuşayana kadar haşlayın.Delikli kepçe ile
tencereden çıkarıp yüksek kenarlı bir fırın tepsisine yerleştirin.
Elmaların kabuklarını soyup iri iri rendeleyin.Yarım bardak
şeker ilave edip karıştırın ve ayvaların oyuklarına doldurun.Ayvaları kaynattığınız suyu gıda boyası ilave
ederek bu suyu ayvaların üzerine gezdirin.
Tepsinin üzerini alüminyum folyo ile
kapatarak orta ısılı fırında ayvaların üzeri hafifçe kabuk tutuncaya dek pişirin.İyice soğuttuktan sonra
krem şanti veya kaymakla servis yapın.
|
|
  |
1 / 1
/ 954 okunma.
